中期普洱丨中产阶级手中的“香饽饽”！终于热热热了！

中期茶，这个近几年来不断被热议的普洱茶新概念，正准备在市场上大干一番。

一个事实是，越来越火的“中期茶”，已成为普洱茶市场中的一个标志性符号，从“收藏市场”中来，又奔着“品饮市场”而去的它，像一个身着锦衣的纤夫，正努力把喝普洱茶这个运动，拉进到大众品饮阵营中去。

在广大普洱茶友心中，中期茶是一个绕不开的话题。市场上对于中期茶的说法很多，其中比较普遍的一种说法是指正常仓储条件下，存了8到15年左右的普洱茶。

事实上，中期茶是由最初的“陈普”概念转化而来的，对于中期茶的年限，不同的人有着自己的判定标准。8到15年左右的普洱茶之所以被称为中期茶，主要是考虑到普洱茶从初期转化到能体现本身魅力，一般需要沉淀10年左右的时间。

而它的出现，也是港台派与滇粤派势力角逐下的产物。以前普洱茶是产在云南，藏在香港，热在台湾。因此，长期以来港台茶商以普洱茶的革命导师自居。

2003年以后，普洱茶的产销格局发生重大变化，是生产在云南，销往广东，再以芳村为集散地配送全国，而东莞则取代了香港成为了藏茶之都。他们从进入市场之后，便大力主推“中期茶”，就连这样的概念也是这一时间段提出来的。

之后随着云南实力派厂家纷纷加入战团，从2016年开始中期茶更是热热热热热了！一时之间，不仅茶企、茶商、茶客不约而同扎进来，发力为中期茶打Call，而且瞄准与茶相关消费升级市场的资本也开始进场了。

很多人评价普洱的时候，会说道：“熟有熟的醇妙，生有生的劲道”。那么，对于中期茶来说，也许用“渐入佳境”这四个字，更为合适。

是茶君有幸品过三款存放10年左右的中期茶，发现有很多比较相同的感官和滋味体验。它们很类似的一点就是：经过十多年时光的洗礼，这三款茶的汤色，基本上都已经转为褐黄，油润透亮。

茶汤的苦涩度非常低，入口的滋味柔和协调，和现喝的当年春茶相比，变得更为醇厚和内敛，甜味明显，茶韵圆润，回味悠长。另外，普洱茶本身的刺激性和寒性降低，对胃部的刺激更小，像一般胃寒体虚的人饮用，就很适合。

可以说，这个时期的普洱茶，已经进入了适饮期，在香气、滋味、口感等方面均有较好的提升，虽然对于一些老茶客来说，也许年份还不算很长，但对于庞大的中产阶层来说，却有着很高的性价比和品质陈化基础。

中期茶从开始到现在，一直争议不断，而且势必会越来越热。

近年来普洱茶界形成了老茶与新茶两个截然不同的市场，真正的老茶属于不可复制的稀缺性资源，价格也高居不下。而新茶的价格有时也高于中期茶，但刺激性较大，还不是最佳品饮期。

那么，“中期茶”的出现，势必弥补了这一时间段中的空档。近几年来，普洱茶的消费格局也逐渐发生“由藏到饮”的变化，消费者们新茶与年份茶换着喝，感受不同山头新韵与老韵的丰富变化。中期茶便是其中的“香饽饽”。

正是中期茶的市场价值、品饮价值、品质陈化已趋于稳定等，才让它更具持久的生命力，而不是网红式的成功产品。

高举性价比大旗的中期茶交易繁荣了，消费者才能方便地购买到价格实惠的茶品。已经具备品饮特征的中期茶火热，不仅能带来更大的的普洱茶消费者基数，更能让消费者对于普洱茶才有更深入的了解。

话题不断、争议不止，更重要的是，中期茶整体比新茶性价比更高、比老茶更亲民，况且，随着人们对美好生活、健康养生的追求，可饮、可品、可藏的中期茶，该迎来如花绽放的时期，而这，正是消费市场发展的必然。