灵隐清供｜一味南瓜（红烧南瓜）
素食
2025-06-13 14:12:52
一味南瓜（红烧南瓜）是一道普通的家常菜，深受大家的喜爱。它的做法简单，口感软糯滑嫩，美味可口，营养丰富，老少皆宜。
南瓜是价廉物美的好食材，它含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有很大的益处。而且，南瓜还是暖胃食物，口感香甜易消化，特别适合老人和小孩食用。
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，简单的做法以及美味的口感都让红烧南瓜成为一道广受欢迎的菜肴。
原料
青皮南瓜、蘑菇等。
基本做法
青皮南瓜洗净后切块，蘑菇切块，过油备用。热锅加油，把蘑菇先煸炒，再放入青皮南瓜块，加清水、调味品，炖熟即可出锅。
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