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空腹喝茶使不得！别方！配上这些茶点轻轻松松横扫饥饿！

是茶文化 2019-03-11 10:12:35

喝茶的时候，大家会搭配着吃上点零食吗？毕竟当你喝到一款掏空你的胃的好茶时，美味可口的零食不仅能横扫饥饿，还能抚慰一下你的胃。

今天，是茶君就给大家推荐一些佐茶零食，大家可作参考，聊以饮茶之最大乐趣。

1

蟹壳黄

一般俗称黄山烧饼
“蟹壳黄”制作工艺十分考究，完全手工操作，经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。 烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。 但因其选用梅干菜和猪肉丁作馅，吃多了难免会稍显油腻，这时喝一口茶，入口便甘香四溢，不仅没有冲淡烧饼的鲜香，反而使烧饼的口感上升一个level，简直就是抵抗茶多酚的绝杀。

2

 

榴莲酥

走过很多地方，还是越南的好  
对于爱榴莲的人，这是一个不用考虑时间就能与它随时坠入爱河的榴莲类食物，对于不爱榴莲的人，请自行跳过。 榴莲太难保存，而且还比较贵，最重要的是单独吃榴莲似乎总没有和各种面粉的结合来得完美。 它的酥皮薄如蝉翼，轻轻咬开外层薄壳，浓郁的香味在舌尖上泛起，榴莲浓鲜恰好是榴莲酥的妙境。

3

 

徽墨酥

别看我很黑，可是很好吃  
油酥柔韧，不待咀嚼先自融化生津,唇齿留香，清幽雅淡；甜而不腻，让人觉得甘甜适中。 轻啜一口太平猴魁，两种馨香在口中碰撞相互升华，味蕾得到极致享受。 美味的茶点，与茶相配，正如红花与绿叶相得益彰。如此一来，品出好茶的韵味，品茶一事也变得更有趣味。

4

 

芝士饼干

我能一直吃停不下！
 
芝士绝对是减肥道路上的终极BOSS，它不像奶油、糖分那样腻，也不会像肉那样涨肚，可以说，任何食物只要有芝士就绝对是美味的。 但在所有有芝士的食物中，最适合喝茶时喂投的当然是小巧又可爱的小饼干类。 各种大小、形状，一应俱全。用任何美妙的语言来形容它都会显得苍白，只能说只要一口你就绝对停不下来。

5

鲜花饼

享受活的花瓣在嘴里绽放
 
吃货对鲜花饼的底线一定是新鲜，再者则是鲜花要好，那鲜花饼势必要是云南的才是最优。 并且咱们内部的资深吃货表示：“象牙塔顶端的鲜花饼——里面都是当季鲜花，不是那些什么所谓的鲜花酱，就连它们家的包子馒头都超赞的。”她边说边流出了口水。

6

绿豆糕

甜度不能高，应该腻到刚刚好
 
吃货们可能都比较了解了，绿豆糕确实让人过嘴不忘。绿豆糕外貌也比较加分，特别适合出现在茶席间。 无论什么茶饮后，一块绿豆糕能让这个茶会更加让人感到满足和愉悦。那种甜甜的、入口即化的、软绵绵的、沙沙的绿豆糕，更是一份愉悦的好心情。

7

蛋黄酥

朋友圈里的那家就很好吃
 
在吃货组看来，一颗好的蛋黄酥一定要有丰富且有内涵的内在，漂亮又可口的外表。当嘴唇与舌尖与它触碰时不能有干的口感，一定要湿润有弹性。 咬下去一层应该是酥脆，接下来是软糯，再来才是饱满的蛋黄在嘴里爆开，最后三者在口腔里完美地交融，谱出一篇如同初恋般难忘的音符。

8

同安花生酥

皇宫里爱吃的贡品！
 
原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著称。除作饮茶小吃外，并充面点夹心。 它主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。   食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料。
 
鲁迅先生曾经说过：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。” 茶点，茶与食材的有机结合。有了它，便别样的生出了许多茶带不来的俏皮和世俗气，让人忍不住在椅子上赖着，懒洋洋的，连说话也变得热烈起来。 一壶茶、一些小点心，或会友，或雅坐，看将渐渐人满茶浓，如此，才叫生活。

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