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  • 小白进阶 | 水质大PK!喝茶一事为什么要讲究用水

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    茶圈有句烂透的话:"水为茶之母 器为茶之父"。喝茶,很多人都懂得,但要说真正懂茶,必须要懂得如何用水。明人许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。” “水为茶之母”一语是说茶因水而生,当你有…