北宋女子进阶图鉴,和赵丽颖一起get宋朝生活美学指南?

最近大火的《知否知否》,

终于也是收官了!

它将时代背景贴近北宋,

剧名摘取南宋词人李清照

《如梦令》中的一句

“知否,知否?应是绿肥红瘦。”

古风味儿十足。

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不仅剧名雅致,

剧中古朴典雅的中式风格场景;

细腻贴切的古代民俗展现;

插花、焚香、挂画、点茶等艺术形式;

加上低饱和度的色调;

更是展示了宋人的一流品位,

堪称一部宋代美学剧。

1

场景布局,宋代风情

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从拍摄选景到场地布局,《知否》完美地展现了宋代的市井风貌。从大宅府邸到街头巷瓦,每一帧的画面都仿佛是一幅幅精美的宋代风情画。随手截张图,都像是从《清明上河图》剪下来的一段。

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《清明上河图》局部

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剧中还有很多次宴会的描写,其中让人印象最为深刻的,便是曲水流觞席。

宾客坐在席水的两侧,各色茶点顺着水流,流动到每个宾客的面前,整个过程十分优雅。此场景是根据王羲之《兰亭序》的描述来改编的。

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从图中可以看到盘子是漂浮在水面上,可见盘子都是经过精心设计的。

席的首端与末端分别设置了加水点与回水槽,这样便形成了一个流水循环系统。

2

雨过天青,汝瓷之美

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天青色的温润,古玉的光泽,是宋徽宗的偏爱,也是《知否》美学设计的选择。剧中经常出现的天青色瓷器,便是宋代五大名窑之首的汝窑。

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宋瓷冰裂纹

宋汝窑是一千年了不起的大名牌,唐三彩都是花花绿绿的,但宋敢在花花绿绿中提出素朴风格,全世界至今还在仿宋瓷。

冰裂纹,本来是烧坏了,但宋人觉得里面有种沧桑美,将其叫做开片。他们用不同火温去烧出开片,本来是败笔、损坏,在他们眼中却变成美,这是很特别的宋代美学。

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宋徽宗对汝窑极为钟爱,他曾御批“雨过天青云破处,这般颜色做将来”此后天青色即为汝窑瓷钦定的颜色名。

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 明兰手中的三足洗

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 剧中盛明兰与姨妈商议要事

3

日用家具,典雅平正

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《知否》在家具方面也是颇为用心,美术指导王竞透露,剧里所有的家具都是根据宋画中的描述和样式1:1照着扒下来,画好设计图再找工匠定制的。

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剧中很多把非常典型的宋朝椅,比如书房里出现的那把官帽椅,就是这样追踪溯源设计出来的。

再比如我们家具史上经典之作——圈椅,主座是榻,客座就是圈椅。

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还有剧中走到哪坐到哪的几个大人物常坐的交椅,盛家老爷夫人在院子里训人,就坐了交椅。

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还有一把形状奇特,但是让人看着就想躺上去的竹编躺椅。这个椅子叫“松年椅”,名字是后人给起的,源自于南宋画家刘松年的一幅画《四景山水图之夏景》。

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除了各种经典的椅子之外,剧中也出现过很多个床榻,例如盛老太太的床榻,也是完美地展现了宋代家具的美感。

4

宋朝婚服,红男绿女

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《知否》对剧中人物服饰颜色的搭配,也是符合历史事实的。

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宋代衣着的配色,打破了唐代以红紫、绿、青为主的惯例,片中除林小娘外,其他人物的衣着颜色大多数均淡雅文静。

宋代的便装时兴瘦、细、长,宋代无论贵族平民都喜欢穿一件直领对襟的外衣,学名叫褙(bèi)子。

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剧中人物的衣着颜色大多数均淡雅文静

值得一提的是,从宋代开始,红色和凤冠霞帔逐渐成为婚服的重要元素。

在色彩方面,宋代早期女性的婚服色彩一般是青绿色,服饰颜色大体上与唐代相同。富贵及仕宦家的女性婚服,大多是销金裙或段红长裙,或是红色大袖。

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《知否》中,赵丽颖和冯绍峰饰演的盛明兰和顾廷烨成婚时的婚服,就是典型的“红配绿”。

5

焚香点茶,挂画插花

讲了家具、着装,我们再来看看宋朝人的生活情调。在剧集中,盛家祖母请宫里来的孔嬷嬷教三姐妹礼仪规矩,其中涉及到了焚香、插花等技艺。

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这源于宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》中的记载:“烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家。”点出了宋代文人雅致生活的“四事”或称“四艺”。此四艺者,透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味,将宋朝人的日常生活提升到了艺术的境界。

☑点茶

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宋代,点茶法成为时尚。《知否》里也专门拍了点茶的方法:将茶压辗成粉末后放入茶盏中以水注点,用力搅拌使茶水混合成乳状再饮用。

☑插花

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插花成为宋朝社会的时尚潮流,依然和赵宋皇室脱不开关系。

插花教学中,孔嬷嬷还有一番意味深长的话:

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插花是门雅致、高深的学问。花艺讲究外师造化,内发心源,不但要美,更要有趣,若还能说出几番哲理来,那便是化境了。配色讲究或浓烈,或淡雅,或冷,或暖,或二色互补,或一君一臣……

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☑焚香

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盛家老太太的书房定妆照,云烟出岫

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 如兰客厅桌子上,也挂着一个球型银香囊

从解酒安神到熏衣待客,甚至到小憩出行、衣着妆容,宋朝达官显贵们的府里,可以说是无物不香。

☑挂画

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接下来我们说说四艺最后一个——挂画,“挂画”最早是指茶会座位旁边挂的有关于茶的画作。

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演变到宋朝,挂画改为以诗词、字画的卷轴为主,鉴赏挂画也成了文人雅士平时雅集时的一项重要活动。

5

投壶马球,风靡全国

最后说说宋朝的体育运动。

☑投壶

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第一集,也是此剧的第一个小高潮。讲述不懂事的兄弟投壶作赌,即将输掉盛家大姐聘礼,八岁的盛明兰挺身而出,险胜对方大哥哥(论辈份是二叔)挽回家族颜面的精彩故事。

投壶最早起源于战国时期,出自“六艺”中的“射”,一直到魏晋时期都还是小众游戏。从唐朝开始风靡全国,宋朝更是上至王公贵族,下至平民百姓,都对投壶游戏乐此不疲。

☑马球

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马球始于汉代,并风行于唐代,到了民风开放的北宋时期,马球场上男子英姿飒爽,女眷在一边加油助威,更是常见的景象了。

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第二个小高潮,在十五集。说的是在家中一直小心翼翼、谨言慎行的明兰,因同病相怜,为帮闺蜜赢回亡母簪子,不再“守拙”,跨上骏马,挥杆击打,玩命胜球的故事。

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宋朝文人的品行和喜好

造就中国文化的顶峰之态

也为中国的美学贡献甚多

《知否》不遗余力的展现

让我们又一次感受到

那淡而不浮的宋朝美学

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